お店を選ぶ時のポイントは
断然ファサードデザイン(お店の入り口)です。
何か食べに行く時とか、
いくつか候補があってどこにするか決める時
ファサードの写真を見て
ここは美味しいかもしれない!
と想像できます。
ハイセンスとかそういうことではないです。
ちゃんと何屋さんかわかりやすくて、
おもてなしの気持ちが表れているかということです。
良いお店、愛されているお店って
「私はこういうお店です。どうぞお入りください」
って言ってるお店じゃないでしょうか。
長く営業できているお店なんかは
やはりきちんとそれがデザインされていて
長く愛されるお店の理由の1つだと思います。
高級な料金をとりたければそれなりのデザイン。
気さくに入りたいお店ならそれなりのデザイン。
があると思います。
知りたい情報が情報過多にならないように
看板にきちんとかいてあるかも大事ですね。
看板やサインというのは、
店舗のデザインをするのには最重要ポイントですね。
パンケーキが押しのカフェ♪
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